كم عدد السعرات الحرارية في البقسماط، يعد من الأطعمة الشهية والرائعة التي لا يخلو منها بيت عربي ، لذا فهو إفطار مميز لكثير من الناس ،حيث انه نوع من الخبز ويستخدم في العديد من الأطعمة ، بما في ذلك ما يتم طحنه أو تحميصه ، ومن خلال هذا المقال نوضح لكم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط.
الفوائد الصحية للبقسماط
بناءً على السؤال كم عدد السعرات الحرارية في جميع أنواع البقسماط؟ حيث تحتوي على العديد من السعرات الحرارية ، والتي تعطي الفوائد الضرورية للإنسان ومنا ما يلي :
- غالبًا ما يحتوي البقسماط على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، لذلك تعتبر وجبة سهلة الهضم كما أنها تحمي الشخص من عسر الهضم.
- وبناءً على ذلك فإن البقسماط خيار صحي ومصدر غذاء جيد لكثير من الأطفال الذين لا يملكون القدرة على هضم الطعام.
- لكن يجب على الإنسان تناولها باعتدال ، لأن الإفراط في تناول كمية كبيرة من بقسماط يسبب زيادة الوزن فيما بعد.
- البقسماط هي المفضلة لدى الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم ، لكنه غني بالسعرات الحرارية.
- يوجد العديد من الكربوهيدرات في بقسماط ، التي يمكن أن توفر الطاقة والأنشطة لجسم الإنسان للقيام بالمهام اليومية.
- ملائم للأشخاص النحيفين ، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات ، فهو يساعد على زيادة الوزن بسرعة.
السعرات الحرارية في البقسماط بمختلف أنواعه
السعرات الحرارية في البقسماط السادة
بالنظر إلى السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط السادة ، فإن أفضل خيار لتقليل السعرات الحرارية هو اختيار البقسماط ، حيث يوجد نوعان من البقسماط ، النوع الصلب أو المقرمش ، والنوع الآخر طري قليلاً ، وبالطبع عدد السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط الصلبة أقل ، حيث يحتوي إصبع بقسماط المتوسطة على حوالي 41 سعرة حرارية.
عدد السعرات الحرارية في البقسماط ذو النكهات
يمتاز هذا النوع من البقسماط بنكهاته المميزة التي تتنوع ما بين حبة البركة واليانسون والثوم والسمسم والعديد من النكهات الطبيعية الأخرى التي تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والعناصر التي يحتاجها ،وتجدر الإشارة إلى أن هذه السعرات الحرارية تختلف باختلاف النكهة بالداخل ، حيث إن قطعة بقسماط واحدة تحتوي على هذا النوع من النكهة تبلغ حوالي 81 سعرة حرارية.
السعر الحراري في البقسماط بالزبدة
عند إضافة الزبدة والثوم إلى البقسماط فهي عبارة عن بقسماط مع الزبدة ، ولها طعم ورائحة مميزة للغاية ، حيث يحتوي إصبع البقسماط بالزبدة على 150 سعرة حرارية ، حيث يمثل إصبع واحد ما يقرب من 7.5٪ من الإجمالي يوميًا ، والعدد من السعرات الحرارية قد تتجاوز ذلك بسبب الإفراط في استخدام الزبدة عند تحضير هذه البقسماط ، فإن تناول كمية من البقسماط تصل إلى 2000 سعرة حرارية على أساس يومي يؤدي إلى زيادة الوزن.
السعرات الحرارية في البقسماط اللين
بقسماط طرية أو لينة تحتوي على الأعداد التالية من السعرات الحرارية لكل حجم منها: بقسماطة صغيرة تحتوي على 74 سعرة حرارية و بقسماط ناعم متوسط الحجم يحتوي على 113 سعرة حرارية و الحجم كبير من البقسماط الطري يحتوي على 148 سعرة حرارية.
اقرأ أيضاً : هل الشاي يحتوى على الغلوتين
عدد السعرات الحرارية في البقسماط الصلب
البقسماط أو ما يسمى ب “البقسماط الجافة” هو نوع من السادة يمكن أن يخلو تماماً من أي إضافات ، ويستخدم على نطاق واسع نتيجة النكهة المميزة والرائعة مع كوب بالحليب أو الشاي ، سعراته الحرارية تعتمد على الحجم ، ومما نقدمه لك السعرات الحرارية في البقسماط من خلال ما يلي:
- قطعة صغيرة من بقسماط تحتوي على حوالي 8 سعرات حرارية.
- إصبع صغير منه يحتوي على حوالي 21 سعرة حرارية.
- الحجم المتوسط يحتوي على 41 سعرة حرارية.
- بقسماط كبيرة الحجم تحتوي على 82 سعرة حرارية.
- بقسماط كبيرة جدًا تحتوي على 144 سعرة حرارية.
عدد السُعرات الحَرارية في بقسماطِ العجوة
و هذا النوع من البقسماط ينتشر في العديد من دول العالم ، ويتميز بمحتواه العالي من السعرات الحرارية ، والذي يتجاوز ما يوجد في أنواع البقسماط الأخرى من عدد السعرات الحرارية التي تحتويها هذه البقسماط كالتالي:
- كل 100 جرام من بقسماط عجوة تحتوي على 410 سعرة حرارية.
- كل 100 جرام من بقسماط عجوة مضاف إليها السمسم تحتوي على حوالي 435 سعرة حرارية.
- قطعة واحدة من بقسماط عجوة تحتوي على 77 سعرة حرارية.
القيمة الغذائية للبقسماط
يتضمن البقسماط على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة التي تقي الجسم بصورة عامة والجهاز الهضمي بشكل خاص من مخاطر الإصابة بعدد من الأمراض حيث أن القيمة الغذائية للبقسماط هي كالتالي:
- يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات ممكن أن تبلغ 78 جرام.
- كما أنه يحتوي على 12 جرامًا من البروتين.
- فقط 8 جرامات من الدهون.
- يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم 252 ملغ .
- يحتوي على 70 ملغ من الحديد.
- يحتوي على 35 ملغ من المغنيسيوم.
- يحتوي على 244 ملغ من البوتاسيوم.
الى هنا نكون قد وصلنا لختام مقالنا الذي عرضنا فيه السعرات الحرارية الموجودة في مختلف أنواع البقسماط ،كما تناولنا الفوائد الصحية للبقسماط و القيمة الغذائية له.
