وصفات سحور رمضان سهلة وسريعة 2023 ، حيث وجبة السحور تعتبر وجبة ذات أهمية كبيرة في شهر رمضان، حيث تقوم بمد الجسم بالعناصر الغذائية الضرورية من اجل صحة الجسم في فترة الصيام، بالإضافة إلى ان وجبة السحور يجب ألا يوجد بها الأطعمة التي تسبب مشاكل الهضم أو تؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي، لهذا يجب وينبغي عل الشخص الحرص على تناول الأطعمة الخفيفة والمفيدة في الوقت نفسه، وعن طريق هذا المقال من خلال موقع الجنينة سوف نقوم بذكر عدد من الوصفات و الاكلات الخفيفة للسحور في رمضان 2023.
وصفات سحور رمضان سهلة وسريعة
فيما يلي سوف نقوم بعرض لكم وصفات سهلة وسريعة لطعام السحور:
1-البيض بالجبن والبطاطس
وصفة البيض بالجبن والبطاطس تعتبر ذات قيمة غذائية عالية، وذلك لتعدد العناصر الغذائية المتواجدة فيها مثل النشويات والكالسيوم ، بالإضافة إلى انها تعزز من الشعور بالشبع خلال الصيام.
المكونات:
من الممكن تجهيز و إعداد وصفة البيض مع الجبن والبطاطس باستخدام المكونات الآتية:
• اربع حبات من البطاطس المقطعة على شكل مكعبات.
• نص كوب بصل مفروم.
• ملعقتين صغيرة من الفلفل الأسود.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب زيت نباتي.
• اربع بيضات كبيرة.
• ثلاث ملاعق من الزبدة.
• شرائح سجق.
• اثنان كوب جبن شيدر مبشور للتزيين.
• حبة من الأفوكادو المفروم.
• قطعة صغيرة من الطماطم.
• حبة واحدة من البصل الأخضر.
طريقة التحضير:
• يتم تجهيز وإعداد وصفة البيض بالجبن والبطاطس من خلال الخطوات الآتية:
• القيام بإشعال الفرن قبل البدء في إعداد الوصفة.
• القيام باضافة الزيت إلى المقلاة، ثم نضع البطاطس والبصل والملح والفلفل، مع التقليب الجيد حتى يأخذ البطاطس اللون البني.
• نقوم بوضع البطاطس في وعاء عميق مع إضافة اللبن والبيض ورشة فلفل أسود.
• ثم نقوم بوضع الزبدة داخل طاجن أو صينية، ثم يتم تذويبها على النار، وتضاف إليها مزيج البطاطس واللبن وقطع السجق.
• نقوم بتزين المزيج بالجبن الشيدر أو الموتزاريلا حسب الرغبة.
• نقوم بوضع المزيج في الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة.
2-طبق الفول بالطحينة
طبق الفول بالطحنية يعتبر من أسهل وأبسط الوصفات التي يمكن تقديمها على مائدة السحور التي تمنح الشبع لفترة أطول، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ.
المكونات:
من الممكن استخدام مجموعة من المكونات البسيطة في إعداد طبق الفول بالطحينة وهي كالتالي:
• معلقتان كبيرتان من زيت ذرة.
• اربع أكواب فول مدمس.
• فصان من الثوم.
• معلقتان كبيرتان من الطحينة البيضاء.
• عصير ليمونة واحدة.
• معلقتان صغيرتان من الكمون.
• رشة ملح.
• رشة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
يوجد عدد من الخطوات السهلة والبسيطة التي من الممكن اتباعها من أجل تجهيز وتحضير طبق الفول بالطحينة وهي كالتالي:
• القيام بوضع الفول والزيت وكافة المكونات داخل المقلاة.
• القيام بتقليب جميع المكونات معًا داخل المقلاة حتى تمام الامتزاج.
• ثم القيام يوضع الفول في إناء التقديم مع إضافة شرائح البصل والطماطم للتزيين.
إلى هنا وتنتهي سطور هذا المقال الذي قمنا فيه بذكر عدد من وصفات وجبات السحور البسيطة والسهلة والخفيفة لشهر رمضان الكريم المبارك ، فذكرنا وجبة البيض بالجبن والبطاطس و وجبة الفول بالطحينة.
