نقدم لكم بعض المعلومات عن البن الخولاني السعودي سنة 2023 عبر موقعنا الجينية يبحث العديد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي ومواقع البحث على معلومات عن البن الخولاني السعودي ويسعدنا أننضع بين أيديكم نبذة عن البن الخولاني السعودي
البن الخولاني السعودي
البن الخولاني في السعودية منذ حوالي 800سنة ويعود نسبه لقبيلة خولان لذلك سمي بالبن الخولاني اشتهر زراعة البن الخولاني في جنوب السعودية منذ حوالي 800سنة ،ويعتبر ميناء جيزان من أكثر وأشهر المصادر العربية تصديراًللبن، ويعتبر مزارع القهوة في جبال (الداير) أجود وأشهر وأجود أنواع البن.
آراء الباحث المالكي :-
وحدث الباحث التاريخي، يحيى المالكي، أثناء حديثه إلى العربية نت أن الرحالة
الأوروبيون الموجودين في جنوب الجزيرة العربية قالو أن القهوة والبن بدأت تجارتهم منذ
العام ألف وستمائة واثنا عشر ومن الرحالة الدنماركي نيبور الذي زارها عام ألف
وتسعمائة واثنان وستون وتحدث حينها عن ميناء جيزان الذي يعد كواحد من أهم موانئ
التصدير
وحدث المالكي أن البن انشهر في جميع جبال جنوب الجزيرة العربية منذ عام ألف ومائتان
وثمانية عشر وفي هذا الوقت لم كانت القهوة موجودة في كل بيت وانتقلت من خلال
الحجاج إلى مكة و انشهرت ثقافة القهوة وانتشرت المقاهي و ثم انتقلت إلى القاهرة وبلاد
الشام ثم إلى تركيا اسطنبول وافتتح فيها أول مقهى عام ألف وخمسمائة وأربع
وخمسون وقام الأتراك بتحويل اسمها إلى كهفيه وبعد ذلك انتقلت إلى إيطاليا والبنادقة
والجنوبين عبر التجار وعرفت بااسمcoffe ثم انشهرت في فرنسا وأوروبا ، وكان
افتتاح أول مقهى بلندن عام ألف وستمائة واثنان وخمسون.
وقال المالكي أنه يتم تسمية البن وتقسيمه حسب مكان زراعة مثل الخولاني والعديني أو
حسب شكل الثمرة دائري أو تفاحي وتتفاوت درجة الجودة باختلاف بيئة الزراعة
ومقومات طبيعية.
مكان زراعة البن الخولاني في مملكة العربية السعودية
جازان
والبن الخولاني يزرع بجبال جازان ويعتبر الأكثر تميزاً بسبب توفر مقومات زراعة البن
وسمي بهذا الاسم نسبة لقبيلة خولان, يوجد في الوقت الحالي حوالي (700) مزرعة قائمة في جبال جازان بينما يوجد آلاف المدرجات الزراعية “جاهزة” هناك، لكنها تحتاج إلى إعادة بناء كونها هجرت.
محافظة الداير
وأيضاً تعد محافظة الداير عاصمة البن الخولاني في مملكة العربية السعودية .
محافظة الريث
الواقعة شرق جازان، إحدى مناطق زراعة وجني ثمار البن.
جبال بني مالك
جبال بني مالك تمثل ما يقارب ٨٠% من المدرجات الزراعية لشجرة البن على مستوى القطاع الجبلي.
كمية الإنتاج من البن الخولاني في مملكة العربية السعودية
وتنتج المحافظة الداير ٤٨٩.٨٢٠طناً من الإجمالي٦٨٥.٥٣٦ طناً بعدد شجر ١٧١.٣٨٤ شجرة و المثمر منها ١٢٢.٤٥٥ على مستوى منطقة جازان ويمارس نشاط الزراعة حوالي ٩١٩مزارعاً من الإجمالي حسب احصاءات هيئة التطوير وتعمير المناطق الجبلية.
ونحن هنا نختم مقالنا والذي تحدثنا فيها عن نبذة عن البن الخولاني السعودي وآراء المالكي ومكان زراعة البن الخولاني في مملكة العربية السعودية وكمية الإنتاج من البن الخولاني في السعودية الخولاني .
