طريقة الفوتشيني ؟ كيف اسوي فوتشيني بالفطر، هذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال المقدم لكم من موقع الجنينة. و لمعرفة طريقة تحضير الفوتشيني بالفطر عليك عزيزي القارئ متابعة قراءة سطور هذا المقال المقدم لكم من موقع الجنينة .
طريقة تحضير الفوتشيني
طريقة الفوتشيني ؟ كيف اسوي فوتشيني بالفطر ، هذا ما سنقدمه لكم فيما يلي ، و لكن قبل أن نقدم لكم الطريقة ، سنعرض لكم المقادير اللازمة لطريقة تحضير الفوتشيني ، و ذلك لتقوموا بتجهيزها أولا ، و هي كما يلي :
المقادير :
لعمل طبق الفوتشيني بالفطر ، ستحتاجين إلى المقادير التالية ، و التي يمكنك مضاعفتها حسب عدد الأشخاص ، و الكمية التي تريدينها :
- جبنة موزاريلا عليك إحضار كمية مناسبة.
- دجاج منظف ، مقدار قطعتان .
- معكرونة الفوتشيني ، مقدار نصف كيلو.
- الزبدة ، ستحتاجين إلى ثلاث معالق كبيرة.
- فطر مقطع ، ستحتاجين إلى نصف كيلو.
- بصل المفروم ، مقدار حبة واحدة.
- كريمة الطبخ ، سوف تحتاجين إلى علبة كبيرة الحجم.
- زيت زيتون ، يتم استخدامه حسب حاجتك.
- الملح ، و الفلفل الأسود بمقدار رشة واحدة فقط ،لكلا منهما.
- مكعب من الماجي أو مرقة الدجاج.
اقرأ أيضا :طريقة تحضير دجاج مشوي للرجيم
طريقة تحضير الفوتشيني
بعد أن قمنا بعرض المقادير ، فيما يلي سنقدم لك ، طريقة التحضير بالخطوات الصحيحة ، و عليك اتباعها بالترتيب ، و هي كما يلي :
- أولا : عليك القيام بوضع ثلاث معالق كبيرة من الزبدة ،على الغاز ، و اتركيها لمدة دقيقة واحدة على درجة الحرارة المناسبة .
- ثانيا : قومي بوضع البصل المفروم على الزبدة ، و قومي بتقليل درجة الحرارة ، و قلبيه جيدا حتى يذبل ، و أخذ اللون الذهبي .
- ثالثا : قومي بإضافة الدجاج المحضر عليه ،و اخلطيه جيدا.
- رابعا : قومي بإضافة رشة مناسبة من الملح ، و الفلفل الأسود ،على الدجاج .
- خامسا : قومي بإضافة الفطر فوق المكونات و حركيه جيدا ، ثم قومي بتركه على نار متوسطة .
- سادسا : في قدر أخر قومي بوضع كمية مناسبة من الماء ، و اتركيها حتى تبدأ بالغليان .
- سابعا: قومي بوضع المعكرونة في قدر الماء المغلي ، و قومي بإضافة القليل من الزيت ، و رشة من الملح ، و مكعب الماجي أو مرقة الدجاج عليها .
- ثامنا : قومي بإضافة علبك الكريمة الحجم الكبير على القدر الذي يحتوي على الفطر و الجاج ، و قلبيه جيدا .
- تاسعا : قومي بإخراج المعكرونة من الماء ، و تأكدي من تصفيتها بشكل جيد ، و ضعيها في قدر الدجاج ، و قلبيها جيدا لمرة واحدة ، و اتركيها حتى تبدأ بالغليان .
- و أخيرا : قومي بوضع المعكرونة في طبق مناسب للتقديم ، و أضيفي على الوجه كمية مناسبة من جبنة الموزاريلا .
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية سطور هذا المقال المقدم لكم من موقع الجنينة، و الذي كان بعنوان طريقة الفوتشيني ؟ كيف اسوي فوتشيني بالفطر.
