وصفات رمضانية للإفطار، يوجد العديد من المأكولات الشهية التي من الممكن أن يتم إعدادها في شهر رمضان حيث تقوم ربة منزل جميعها في أعداد أجمل السفر وأشهاها على الفطرة في شهر رمضان، مقدمه لكم في مقالنا هذا اطيب واجمل الوصفات التي من الممكن أن يتم اعدادها على فترة شهر رمضان وتقديمها في أطباق رائعه وشهيه.
طريقة عمل دجاج البطاطس المحمرة .
يعد طبق الدجاج والبطاطس المحمره من الأطباق الشهية وين مشهوره والدارجة في الكثير من البيوت حيث انها يتم اعدادها في وقت قصير ويتم تقديمه مع هذه الوجبة العديد من المقبلات مثل السلطة والخضار واللبن وغيرها.
المكونات.
- يتم تقطيع كيلو من البطاطا على شكل حلقات ويتم قليها نصف استوا.
- فطر عيش الغراب نصف كيلو.
- بصل مقطع بشكل طولي بمقدار ثلاث بصلات.
- حضرتك ميه الدجاج حسب الرغبة ويتم تسحيب العظام منها وسلقها .
- مكعب من الماجي.
- بقدونس مفروم بمقدار نصف حزمة.
- جبنة موزاريلا.
- ثوم مهروس بمقدار معلق.
- زيت للتحمير.
- فلفل أسود حسب الحاجة.
- ملح حسب الحاجة
- مقادير الصلصة.
- كوب قيمر.
- كريمه حمراء بمقدار كوب.
- فلفل أسود وملح حسب الحاجه.
- عصير ليمون.
طريقة التحضير.
- نقوم بتحمير البصل والثوم في مقلاة نضع الزيت حتى يذبل البصل.
- نقوم بإضافة مرق الدجاج والمهارات وانا ضبط النار على درجة حرارة هادئة تنظيف الدجاج وبعض الماء.
- نترك الخليط على نار هادئة حتى يستوي.
- نقوم باضافة الخضار ومن ثم تغطية الاناء.
- نقوم بخلط الصلصة في الخلاط.
- نضع البطاطس في طبق بايركس ومن ثم نضيف عليه الصلصة.
- نضيف على طبق البطاطس باقي الصلصه وانت من وشها بالجبن.
- نضعها داخل الفرن لتحمير الجزء السفلي ومن ثم لتحميل الجزء العلوي حتى تتحمر ويتم تقديمها .
اقرأ أيضاً :وصفات رمضانية شهية
بطاطا محشية بالفرن.
يمكن ان نقوم باعداد وجبة البطاطا المحشية وذلك عن طريق محشوة باللحم أو الدجاج حيتانها طبق من المأكولات الشهية والتي تنتمي إلى الأكلات العربية حيث تقوم ربات المنازل في إعداد هذه الوجبة لأنها محببة لدى العائلات العربية وتحتوي هذه الوجبة على العديد من الفوائد كما انها تتميز بطعمها اللذيذ والشهي، نقدم لكم مكوناتها هذه الاكلة وطريقة تحضيرها.
المكونات.
- بطاطا 4 حبات.
- بصل مفروم عدد
- فليفلة مقطعة عدد
- صدور دجاج مقطعة شرائح.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة.
- جبنه مبروشه.
- زيت الذرة .
خطوات التحضير.
- قليل من الزيت في مقلاة واقلي البصل.
- نضيف الى البصل فليفلة مقطعة شرائح الدجاج.
- نقوم بتقطيع البطاطا بشكل طولي.
- سلق البطاطا مع ملح حسب الحاجة .
- حفر البطاطا نقوم بالاحتفاظ بها حتى يتم وضعها مع الحشوة .
- خلط جميع المكونات مع بعضها البعض ومن ثم نقوم بحشو البطاطا بها.
وبهذا القدر نكون قد وصلنا الى ختام مقاله هذا الذي تحدثنا فيه عن بعض الطرق التي من الممكن أن نقوم في اعداد وجبات افطار شهية في شهر رمضان وندعو الله سبحانه وتعالى ان يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال.
