عند تناول خضروات ملوثه غير مغسولة جيدا فمن الممكن الاصابه بديدان, حقيقة ان اكل خضروات ملوثه او فواكهه تسبب الضرر لصحه الانسان فهي تسبب إصابة الأمعاء بالديدان المنقولة التي تنتقل من خلال عدة مسببات، فمن هنا يجب الاهتمام بغسل الخضروات والفواكه جيدًا قبل تناولها، ومن خلال مقالنا هذا سوف نوضح ماذا يحدث للإنسان بسبب تناول الخضروات الملوثة والغير مغسولة جيدا.
عند تناول خضروات ملوثة غير مغسولة جيدا فمن الممكن الإصابة بديدان
نعم ان ذلك يؤدي الي الاصابه بديدان وهي ديدان المثقوبات, وتعد من الديدان المسطَحة صغيرة الحجم التي تشبه الأوراق علي شكل دائرة ، وهي واسعه الانتشار في الحيوانات ولكنها تنتقل للإنسان عند شربه لمياه ملوثة أو اكله للنباتات التي تروي بالمياه العذبة الغير نظيفه مثل الجرجير، وعند دخولها لجسم الانسان تتنقل إلى القنوات الصفراوية والكبد، حيث ان أعراضها لا تظهر مباشره عند الإصابة بالعدوى لدى بعض الأشخاص إلا أنها تبدأ بالظهور بعد عده شهور أو سنوات من دخول الدودة للجسم مثل: التهاب القنوات الصفراوية أو انسدادها بشكل كامل, وكبر حجم الكبد, وظهور قراءات غير طبيعية لاختبارات الكبد.
متى تكون الخضروات والفاكهة مضرة بالصحة؟
يعد الطعام الصحي واحد من اهم الأمور التي اصبح الكثيرون يهتمون به هذه الأيام، ومن بين أحد عناصر الغذاء الصحي الخضروات والفواكه التي لا بد من تناولها بشكل يومي من, ومثال علي ذلك هنالك نوع من أنواع السلطة المعبأة سببت في الفترة الاخيرة في إصابة ما يقرب من سبعمائة شخص بمرض السايكلوسبورا في الولايات المتحدة وهذا أدى إلى فتح تحقيق من طرف هيئة الدواء والغذاء الأمريكية, وان الخضروات ليست المسبب الوحيد للأمراض في حال عدم تنظيفها جيداً، إذ أن الفواكه يمكنها أن تسبب أيضاً بعض الأمراض, ووكالة التفتيش على الاطعمه في كندا وجهت نصيحه للمواطنين بالابتعاد عن نوع من الخوخ قادم من أمريكا بعد ظهور حالات للإصابة ببكتريا السالمونيلا في الولايات المتحدة، ما أدى إلى تراجع في شراء كمية من الخوخ بعد ان كانت قد طرحت في الاسواق
معلومات حول الديدان
المقصود بالديدان أنها كائنات طفيلية تدخل جسم الإنسان وتعيش داخله، وتحصل على غذائها، ويقال بأنه يوجد الملايين من الأشخاص من انحاء العالم مصابين بالديدان، وفي أغلب الاوقات تظهر الديدان في المناطق الاستوائية الدافئة أو البلدان النامية التي تفتقر لمصادر الماء والغذاء النظيف واليكم اعراض الاصابه بالديدان وهي :
- الغثيان.
- الضعف.
- فقدان الشهية.
- ألم في البطن.
- إسهال.
- الشعور بالدوخة.
- اشتهاء الملح .
- خسارة الوزن وامتصاص غير كاف للمواد الغذائية الموجودة في الأطعمة.
الي هنا متابعينا الاعزاء قد وصلنا الي نهايه هذه المقاله التي كانت بعنوان”عند تناول خضروات ملوثه غير مغسولة جيدا فمن الممكن الاصابه بديدان” وتعرفنا علي الكثير من المعلومات , من خلال موقع الجنينه
