طريقة عمل الحنيني الملكي بالخطوات السهلة, أهلا وسهلا بكم أعزائي المتابعين عبر موقعنا هذا موقع الجنينة , كما نعلم ان هنالك الكثير من الاطباق السعودية الجميلة و الرائعة التي تتمتع بالكثير من الشعبية في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية و العالم العربي أجمع ومن تلك الاطباق هو طبق الحنيني ولذلك نلاحظ ان هنالك الكثير من محبين الطهي و رواد مواقع منصات التواصل الاجتماعي يبحثون عن طريقة عمل الحنيني الملكي بالخطوات السهلة , ولذلك ومن خلال موقعنا هذا موقع الجنينة سوف نتعرف على الكثير و العديد من المعلومات و التفاصيل حول طريقة عمل الحنيني الملكي بالخطوات السهلة.
طريقة عمل الحنيني الملكي بالخطوات السهلة
أهلا وسهلا بكم جمهورنا الكريم عبر موقعنا موقع الجنينة، كما نعلم ان أطباق الحلوى السعودية تتعبر من أهم الاطباق في الشرق الأوسط، والسبب في ذلك انها تتكون في معظمها من مكونات طبيعية مفيدة جدا، ومن أهم تلك الاطباق وابرزها طبق الحنيني:
- وهو عبارة عن طبق حلوى سعودي.
- حيث انه يشتهر في منطقة نجد والأحساء.
- ففي الأحساء يسمى ممروس وأيضاً مريس.
- وعادة ما يستهلك في حفلات الخطوبة والزواج ولكن بطريقة التوزيع في اكياس قديما.
- كما ان تتميز منطقة الوشم وشقراء في نجد خاصة بكثرة انتاجه واستهلاكه.
- وغالباً ما يقدم على مائدة الإفطار والعشاء.
- ويؤكل في موسم الشتاء خاصة لانها تعطي طاقة عالية جدا.
مكونات طبق الحنيني السعودي
في البداية هنالك الكثير من الطرق التي يتم من خلالها تحضير الحنيني ولكل طريقة مكونات سوف نتعرف على أسماء تلك الطرق ومكوناتها من خلال موضوعنا هذا :
- الطريقة الاولى و التي تسمى الحنيني الملكي و مكوناتها هي 2 كوب عجوة تمر و 3 رغيف خبز و ثُمن كوب سمسم محمص و 50 غرام زبدة و ربع علبة قشطة و ثُمن كوب فستق حلبي.
- الطريقة الثانية و التي تسمى الحنيني بالفرن و مكوناتها هي 1 كوب طحين أسمر و ملعقة طعام صغيرة بكينج باودر و ربع كوب من حبات التمر منزوعة النواة و ربع كوب حليب بودر و 1 كوب من الماء و 1 بيضة و ربع كوب من السكر و ربع كوب زيت نباتي و 50 غرام زبدة.
- الطريقة الثالثة وهي الحنين الأصلي و مكوناتها هي كوب ونص من الطحين و مئة غرام من حبات التمر و ربع كوب من الزبدة و ماء.
- الطريقة الرابعة وهي الحنيني بدون فرامة و مكوناتها هي كوب طحين أسمر و 3 ملاعق طعام كبيرة من حليب البودر و ملعقة طعام صغيرة من البيكينج باودر و ملعقة طعام كبيرة من السكر و ربع كوب زيت نباتي و كوب ماء و كوب من التمر.
طريقة تحضير الحنيني الملكي السعودي
كما تعرفنا سابقا ان الحنيني السعودي له الكثير من الطرق، ومن تلك الطرق هو الحنيني الملكي، سوف نتعرف من خلال موضوعنا هذا، على طريقة تحضيره:
- في البداية وضحنا المكونات و هي:
- 2 كوب عجوة تمر.
- و 3 رغيف خبز .
- و ثُمن كوب سمسم محمص .
- و 50 غرام زبدة .
- و ربع علبة قشطة .
- و ثُمن كوب فستق حلبي.
- اما عن الخطوات التحضير ففي البداية :
- نقوم بتقطيع الخبز لقطع صغيرة جدا .
- من ثم بواسطة المطحنة الكهربائية قوموا بطحنه حتى يصبح فتاتاً ناعماً .
- ومن ثم نقوم بوضعه في إيناء على درجة حرارة هادئة .
- من ثم نقوم باضافة الزبدة له وبعدما تذوب تماماً .
- ومن ثم أضيفوا لها فتات الخبز ثم نقوم بتقليبه جيدا لمدة تتراوح سبع دقائق .
- ومن ثم نقوم باضافة العجوة لها .
- من ثم نقوم بتقليب المكونات بشكل ممتاز حتى تتجانس .
- وتوضع على درجة حرارة هادئة لمدة تتراوح خمسة عشر دقيقة .
- ومن ثم نقوم بإضافة حبوب الحمص والقشطة للمزيج .
- بذلك تصبح جاهزة للتقديم .
- و بعدها نقوم سكبها في صحن التقديم.
- ونقوم بتزينها بالفستق الحلبي.
و في نهاية موضوعنا عبر موقعنا موقع الجنينة نكون قد وضحنا لكم أعزائي المتابعين , طريقة عمل الحنيني الملكي بالخطوات السهلة و مكونات طبق الحنيني السعودي و طريقة تحضير الحنيني الملكي السعودي و في الختام شكرا لكم أعزائي المتابعين على حسن متابعتكم وسلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته.
