طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل , أهلا وسهلا بكم متابعينا الكرام عبر موقعنا هذا موقع الجنينة هنالك الكثير والعديد من رواد منصات التواصل الاجتماعي ومحبين الطهي و صناعة الحلويات يبحثون من خلال محركات البحث وخاصة محرك جوجل ومن خلال صفحات الطبخ و مواقع التواصل الاجتماعي عن طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل لذلك ومن خلال موقعنا موقع الجنينة سوف نتعرف على طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل و الكثير من المعلومات و التفاصيل حول طبق البسبوسة .
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل , سوف نتعرف اليوم أحبائي على ما هي طريق صنع البسبوسة او كما تمسى في بعض المناطق النمورة أو الهريسة أو هريسة السميد وتعتبر البسبوسة من أهم وأشهر أصناف الحلويات شهرة في الوطن العربي , وسميت البسبوسة بهذا الاسم بناءا على اشتقاق فغل بَسَّ وبسَّ الدَّقيقَ أي بلّله بالماءِ خلطه بسَمْن أو زيْت , وهي تقدم في المناسبات السعيدة والأعياد وشهر رمضان المبارك.
مكونات البسبوسة بالقشطة
سوف نقوم بذكر كمية ومقادير صنية واحدة فقط من البسبوسة :
- علبة قشطة
- كوب ونصف سميد.
- نصف كوب سكر
- . 1 كوب لبن.
- نصف كوب زيت نباتي.
- 3 ملعقة كبيرة جوز الهند،
- مبشور ومجفف.
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
- 1 1/2 كوب ماء.
- 2 ملعقة كبيرة ماء الزهر لوز مقطع إلى نصفين.
- 1 1/3 كوب سكر.
خطوات عمل البسبوسة
يخلط في وعاء السميد، واللبن، ونصف كوب من سكر، والزيت، وجوز الهند، والبايكنغ باودر يوضع الخليط جانبًا لمدة نصف ساعة يحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية يمد نصف كمية خليط السميد في صينية مدهونة بزبدة نضع طبقة من القشطة، ونمدها فوق الخليط نضع طبقة أخرى من خليط البسبوسة يقطع الخليط على شكل مربعات يمكن وضع اللوز فوق كل قطعة تخبز الصينية لعشرين دقيقة ثم يحمّص الوجه ليصبح ذهبيًا لدقيقتين أو ثلاث تخرج الصينية من الفرن ويضاف إليها القطر بحسب الرغبة و يصنع القطر باستخدام – سكر : 2 كوب و الماء : كوب ونصف و عصير الليمون : ملعقة صغيرة و ماء الزهر : ملعقة صغيرة.
وفي نهاية موضوعنا عبر موقعنا موقع الجنينة نكون قد وضحنا لكم أعزائي المتابعين طريقة عمل البسبوسة بالقشطة في المنزل و مكونات البسبوسة بالقشطة خطوات عمل البسبوسة وصحه وعافية على قلوبكم أحبائي.
