أسهل طريقة عمل البيتزا بالفراخ ,تعد وجبة البيتزا من الأطعمة التي قد كانت مفضلة للعديد من الأشخاص والأفراد في الأسرة وبالخصوص الأطفال، ولكن في بعض الأمهات لا يعرفون الطريقة لطهيها، ولهذا سوف نتعرف في هذه السطور المقبلة، على أبسط طريقة لعمل البيتزا بالفراخ في المنزل، وذلك وفقًا لما قد ذكره أبرز الشيفات في العالم وبدوره موقع الجنينة سيقوم بسرد أبرز المعلومات التي تتعلق بهذا العنوان من خلال هذا المقال.
البيتزا
تعتبر البيتزا بانها هي الحل الأمثل وأيضا الخيار المناسب للكثير ممن لا يعرفون الوقت الكافي لكي يقوموا بإعداد الطّعام، فيضطرّون إلى اكل قطعة واحدة من وجبة البيتزا التي قد يحبها الصّغار وأيضا الكبار على حدٍ سواء، ولقد سمّى البيتزا بذلك الاسم اليونانيون، وحيثُ انهم قد أطلقوا عليها ذلك الاسم وذلك نتيجةً الى التحمر في قشرة العجينة على الصاج.
طريقة عمل بيتزا بالفراخ فى المنزل
فيما يلي سنقوم بسرد الطريقة لعمل البيتزا بالدجاج في البيت وذلك من خلال اتباع الخطوات التي نسردها على النحو التالي:
- شراء عجينة البيتزا المجهزة، والتى تباع بالأسواق، أو إعدادها بالمنزل من خلال اتباع الطريقة التالية:
- 2 كوب من الطحين.
- ملعقة خميرة فورية.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزيت الزيتون.
- نصف كوب من الماء.
طريقة تحضير عجين البيتزا
في البداية يجب عليك احضار الوعاء، ووضع فيه الدقيق وأيضا الحليب وكذلك الزيت والملح وعليك مزجهم معًا, وبعدها عليك ان تضيف كوب من الماء الدافئ، مع إضافة مادة الخميرة الكبيرة وأيضا نصف ملعقة من السكر مع المزج لهذه المكونات بشكل جيد وبعدها عليك إضافة الماء بالخميرة على الدقيق مع التقليب.
مكونات صلصة البيتزا
فيما يلي سنقوم بسرد أبرز المكونات لصلصلة البيتزا وذلك من خلال هذه الفقرة على النحو التالي:
- ثلاث ملاعق كبيرة.
- معجون الطماطم.
- بصلة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- 3 فصوص من الثوم المهروس.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الحشو
فيما يلي سنقوم بسرد أبرز المكونات للحشوة وذلك من خلال هذه الفقرة على النحو التالي:
- شرائح من البصل.
- 10فصوص من الثوم المقطع لشرائح.
- ربع ملعقة صغيرة من ريحان مجفّف
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من الجبنة موزاريلا المبشورة.
- فلفل رومي أحمر مقطع لشرائح.
- ربع كوب بقدونس مفروم .
- قطعتان من صدور الدجاج المشويّ المفروم.
طريقة تحضير البيتزا
فيما يلي سنقوم بسرد أبرز الخطوات في تحضير وجبة البيتزا وذلك من خلال هذه الفقرة على النحو التالي:
- قوم بفرد عجينة البيتزا في صينيّة الفرن.
- وزع مكونات الصلصلة على العجين.
- ضيف طبقةً من شرائح البصل، ثم شرائح الفلفل الرومي الأحمر.
- قوم بإضافة مكعبات الدجاج، والريحان والجبن المبشور.
- ضعى كميةً وفيرة من البيتزا في حواف العجينة، مع دهنها بزيت الزيتون.
- ادخل صينية البيتزا في الفرن مع الانتظار حتى ينضج العجين.
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية مقالنا الذي قمنا من خلاله بتسليط الضوء على أسهل طريقة عمل البيتزا بالفراخ, طريقة تحضير البيتزا, مكونات الحشو.
