هل الفشار مسموح في الكيتو, ان دايت الكيتو الغذائي أو ما يسمي بـ Ketogenic diet ليس مجرد نظام غذائي فقط لتخسيس الوزن، كما هو معروف عنه, فقد احتل مكانة عاليه ضمن الانظمه الغذائية، لكن الكثير يجهل هذا النظام ولا يعرف قيمته، فهو يعتبر نظام طبي، حيث يستخدم لعلاج حالات الصرع التي يصعب السيطرة عليها عند الأطفال،وايضا علاجاً للزهايمر، التوحد، سرطان الدماغ، الصداع، اضطرابات النوم وباركنسون.
القيمة الغذائية في حبوب الفشار
يعتبر الفشار هو أحد أكثر الأغذيه الخفيفة صحة وشعبية في انحاء العالم, فهو مليء بالعناصر الغذائية الهامة ويقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ,فان القيمة الغذائية المتوفرة في 100 جرام من حبوب الفشار سوف نذكرها في هذه النقاط كما يلي:
- 56% من المنغنيز.
- 13% من النحاس.
- 21% من الزنك.
- 9% من البوتاسيوم.
- 36% من الفوسفور.
- 36% من الماغنسيوم.
- 18% من الحديد.
- 8% من فيتامين ب6.
- 12% من فيتامين ب3.
هل الفشار مسموح في الكيتو ؟
نصائح عند إدخال الفشار في الكيتو دايت
اليك مجموعه من النصائح عند ادخال الفشار في الكيتو وان كان لابد من إدخال الفشار في غذائك , من اجل تجنب إفساد حميتك قدر المستطاع كما يلي:
- يجب أن تعرف أن الفشار لا يمكن تناوله كل يوم بل يكفي مرة في الشهر أو كل فترة قليلة.
- عليك ان توازن بين السعرات الحرارية التي تتناولها في الفشار وبين الوجبات الأخرى.
- لا تاكل كمية كبيرة من الفشار في نظام الكيتو .
- يمنع اي إضافات من الصوصات أو مواد محلية إلى الفشار فهذا يجعله غير مفيد نهائيا لهذه الحمية.
- لا يسمح باضافة الملح بل يجب تناوله كما هو.
- لكن ان أردت إضافة الملح فيكفي رشة صغيرة من ملح الهيمالايا أو ملح البحر المناسب للكيتو.
- عند تحضير الفشار عليك استخدم زيوت نافعة مثل الزبدة أو زيت جوز الهند أو زيت اللوز أو السمنة البلدي والغير مهدرجة.
- يمنع استخدام الزيوت النباتية المهدرجة كزيت الذرة فهي غير مناسبة لنظام الكيتو.
- يمكنك إضافة الشوكولاتة الدارك المناسبة للكيتو إلى الفشار ولكن هذا سيدخل عدد كبير من السعرات الحرارية يجب مراعاته.
أضرار نظام الكيتو دايت
توجد لهذا النظام بعضا من الأخطاء التي يرتكبها المتبعين لهذا النظام , مما يؤدي إلى فشل الرجيم الكيتوني, ومنها كما يلي:
1. عدم الاهتمام بجدول الكيتو دايت.
2. التوقف بشكل مفاجئ عن تناول الكربوهيدرات.
3. الابتعاد عن تناول الدهون.
4. اهمال تناول الخضروات.
5. الاكثار من تناول منتجات الألبان.
6. زياده في تناول الوجبات الخفيفة.
7. الابتعاد عن تناول الملح.
الأشخاص الممنوعين من استخدام نظام الكيتو
لا يمكن لجميع الاشخاص اتباع نظام الكيتو ,فهناك بعض الأشخاص الذين يمنع عليهم اتباع نظام الكيتو الغذائي، وهم :
- من يعاني من مرض السكري في المرحلة الثانية.
- الذين يعانون من التهاب البنكرياس.
- الذي يعاني من اضطراب الأكل الخطير.
- أيضا يمنع النساء أثناء فترة الحمل والرضاعة.
- من يعاني من مرض الكلى أو ما يعرف بالفشل الكلوي.
الي هنا متابعينا الكرام فد وصلنا الي نهايه المقال التي كانت بعنوان”هل الفشار مسموح في الكيتو” فمن خلاله تحدثنا عن القيمه الغذائيه له ,وعن نصائح عند تناوله ايضا تعرفنا علي اضرار الكيتو, من خلال موقع الجنينه.
