ماهو الفرق بين سمك الأنشوجة وسمك السردين اتحداك تعرفها ، الاسماك بمختلف انواعها صحية للغاية عندما تكون هناك مصادر البروتين مثل السردين والأنشوجة ومع ذلك ، لا يوجد سوى عدد قليل منا يعرف كيف يفرق بين تلك الأسماك الصحية واللذيذة، السردين والأنشوجة من الأسماك الدهنية التي تشبه إلى حد كبير وبالتالي ، هناك حاجة إلى فهم شامل للتمييز بين هذين النوعين ، يمكن أن تكون خصائصها المورفولوجية جنبًا إلى جنب مع توزيعها واستخداماتها التجارية مفيدة لفهم الاختلافات بينهما.
ما هو سمك السردي
السردين من الأسماك الصغيرة للعائلة: الكلوبيديوم ، والأصناف المستنبتة ، وأصناف الرنجة.
واحدة من أهميتها الرئيسية هي زيت الجلد ،ومن المعروف أن سبب ذاكرة هذا النوع من الأسماك ، وفي القرن الخامس عشر من البحر الأبيض المتوسط ، سميت جزيرة سردينيا ، السردين مهم جدا لتدفق الطاقة عبر النظم البيئية البحرية لأنها توفر مصادر غذائية للسلمون ، وبالتالي ، فإن لها تأثيرًا سليمًا على الاقتصاد العالمي ، حيث يحظى السردين بشعبية كبيرة بين الناس أيضًا بسبب ثرائه الكبير في العناصر الغذائية ، لقد تم اكتشاف أن هذه العناصر الغذائية قادرة على مساعدة صحة القلب والأوعية الدموية للإنسان ، بصرف النظر عن أهميتها الغذائية ، فإن هذه الأجزاء المورفولوجية من السردين مهمة فيها ؛ الفم أبيض كبير ، واضح بخنجر بارز ، أحجامها لا تصل إلى أكثر من 15 سم.
- يمكن العثور عليها في البحر الأبيض المتوسط المعتدل (الجنوبي والشمالي).
- بالإضافة إلى ذلك ، تتوافر الأسماك الزيتية والداكنة بكثرة في منطقة المد وكذلك في مصبات الأنهار.
- أجناس مع 21 نوعا من السردين ، اسمها مرتبط بالتجارة.
ما هو سمك الأنشوجة
الأنشوجة هي كلوبيفورمز لأسماك العائلة : إنغراوليداي ، لديهم جسم صغير يمكن أن يقيس من 2 إلى 40 سم ،شكل جسمها أكثر رشاقة من العريض أو الشجاع ، تتكون أسماك العلف الملحية هذه من 144 نوعًا موصوفًا تحت 17 جنسًا ، يتم توزيع الأنشوجة بشكل شائع في المحيط الهندي والمحيط الهادئ والمحيط الأطلسي ، حيث يكون الإنتاج الأولي مرتفعًا في المناخ الاستوائي ، تحتوي المياه المالحة ذات القيعان الموحلة وبعض بحار البحر الأبيض المتوسط على أعداد صحية من أسماك الأنشوجة ، وهي مخلوقات ملونة وجميلة من المحيط ، بالإضافة إلى ذلك لديهم لون أزرق مخضر على بشرتهم وشريط فضي على طول الخط الجانبي يحترق بأمان في الماء ، وتعتبر القيمة الغذائية للأنشوجة عالية جدًا مع وجود أحماض أوميغا ومع ذلك ، تم تسويق حوالي ستة أنواع فقط من الأنشوجة في جميع أنحاء العالم ومع ذلك ، تعد جميع أنواع الأنشوجة تقريبًا مصادر غذاء رائعة للأسماك الكبيرة والطيور البحرية والثدييات البحرية.
ما هو الفرق بين السردين والأنشوجة؟
- السردين يمكن أن يكون أصغر من الأنشوجة.
- تم العثور على السردين في المياه المعتدلة بينما توجد الأنشوجة بشكل رئيسي في المياه الدافئة.
- التنوع التصنيفي أعلى بكثير بين الأنشوجة منه في السردين.
- يتم إنتاج معظم أنواع السردين تجاريًا ، ولكن هناك أنواعًا قليلة فقط من سمك الأنشوجة ذات أهمية تجارية.
- عادة ما يكون سمك السردين ملونًا بينما يكون جسم سمك الأنشوجة أخضر مزرقًا وشريطًا فضيًا حارقًا.
- الأنشوجة لها خيط مدبب بفم كبير ، بينما السردين لها خنجر بارز ذو فم خطي.
الأنشوجة مقابل السردين
الأنشوجة والسردين من الأسماك الصغيرة على الرغم من أنه يقال إنهم مرتبطون ببعضهم البعض ، إلا أنهم مختلفون في نواح كثيرة مثل خصائصهم الفيزيائية ، دعونا أولا نناقش الأنشوجة تم العثور على هذه السمكة الفضية إلى حد كبير في المحيط الهندي والأطلسي والمحيط الهادئ يمكن أيضًا ملاحظة أن بعض أسماك الأنشوجة تعيش في المياه العذبة أيضًا الأنشوجة ، التي يقل طولها عن ست بوصات ، لها شريط فضي يمتد على طول الحواف على الرغم من وجود العديد من أنواع هذه الأسماك ، إلا أن أسماك البحر الأبيض المتوسط المتنوعة تعتبر أنشوجة حقيقية ، الآن نتحدث عن السردين ، فهو الاسم الشائع لمجموعة كبيرة من الأسماك مثل الإسبرط والرنجة والبلشارد يشاهد السردين في المياه الجنوبية والشمالية ومصبات الأنهار ومناطق المد على عكس الأنشوجة ، فإن السردين له فم كبير وخطم بارز تمامًا مثل الأنشوجة ، يتغذى السردين أيضًا على عوارض خشبية وهو طعام من الأسماك الكبيرة سمك السردين له جسد زيتي ولحم داكن.
بهذا نكون قد انتهينا من هذا المقال الذي يحمل عنوان ماهو الفرق بين سمك الأنشوجة وسمك السردين ، وتحدثنا عن كل نوع بشكل واسع ، وذكرنا لكم اهم وابرز الفروقات بين سمك الأنشوجة وسمك السردين والعديد من المعلومات الهامة حول هذا الموضوع.
