تؤدي زيادة درجة الحرارة الى ذائبية الغاز في محلول غاز في سائل المشروبات الغازية و الان هذا عنوان مقالنا اليوم على موقع الجنينة و نرحب بكم و سوف نقدم لكم افضل الإجابات لحل السؤال المطروح تؤدي زيادة درجة الحرارة الى ذائبية الغاز في محلول غاز في سائل المشروبات الغازية بطريقه بسيطة و رائعة مع الشرح المناسب لهذه السؤال تابعوا معنا.
تؤدي زيادة درجة الحرارة الى ذائبية الغاز في محلول غاز في سائل المشروبات الغازية
ستؤدي زيادة قابلية ذوبان الغاز في المحلول الغازي إلى تقليل درجة الحرارة التي تنخفض عندها قابلية ذوبان السائل، حيث تؤدي زيادة درجة الحرارة إلى تقليل قابلية ذوبان الغاز في سوائل المشروبات الغازية حتى جميع السوائل بشكل عام لها عوامل أخرى إلى جانب درجة الحرارة التي تساهم في عملية الذوبان.
تعريف عمليّة الذوبان
عملية الذوبان هي أن جزيئات الجسم المذاب محاطة بجزيئات الجسم المذيب، أي أن هذه العملية تتطلب شيئًا يمكن إذابته في مادة أخرى تسمى مذيب، لذلك نحصل على محلول، أو عملية الذوبان ويمكن تعريفها على أنها مادة في حالة صلبة، عملية إضافة أي من الحالات الثلاث للسائل أو الغاز إلى مذيب، تشكل المادتان محلول.
حالات عمليّة الذوبان
- إذا كان المذاب مادة صلبة، فإن التركيب البلوري لمكونات المادة يتحلل وتتحرك ذراتها أو جزيئاتها المنفصلة في المذيب.
- إذا كانت المادة المذابة عبارة عن مادة سائلة أو غازية، فإن التوافق بين جزيئات المذاب و المذيب مطلوب حتى تحدث عملية الذوبان
ما هي العوامل التي تؤثر في عملية الذوبان
تتأثر عملية الذوبان بالعديد من العوامل، ومنها ما يلي من نقاط:
- طبيعة المادة المذيبة والمادة المذابة.
- درجة الحرارة، يختلف معدل عملية الصهر حسب درجة حرارة المذيب، و التي تعتمد على نوع المادة المذابة وتزداد عملية ذوبان بعض المواد مع زيادة درجة حرارة المذيب، و يقل معدل انصهار بعض المواد مع زيادة درجة الحرارة.
- التشبع، حيث تكون نقطة التشبع هي النقطة التي لا يستطيع عندها المحلول امتصاص كميات إضافية من المذاب.
- وجود عمليّة خلط.
- مساحة السطح البيني.
- وجود مثبطات، مثل تراكم ذرات أو جزيئات مادة على سطح صلب.
طرق تزيد سرعة الذوبان
- عملية التحريك: يؤدي تحريك المحلول إلى تسريع إزالة الجسيمات الذائبة من سطح التلامس، مما يزيد من سرعة عملية إذابة الجسيمات المذابة في المحلول.
- مساحة سطح المادة المذابة: تؤدي عملية تكسير جزيئات المذاب إلى جزيئات وشظايا أصغر إلى زيادة مساحة سطح المادة المذابة، و تؤدي هذه الزيادة في مساحة السطح إلى زيادة عدد الاصطدامات بين الجسيمات المذابة وجزيئات المذيب.
- درجة الحرارة: يمكن أن تمتص المذيبات ذات درجة الحرارة المرتفعة مواد مذابة أكثر من المذيبات ذات درجات الحرارة المنخفضة، على سبيل المثال، يمتص الشاي الساخن سكرًا ذائبًا أكثر من الشاي المثلج، و بعض المواد الأخرى تذوب بشكل أسرع مع زيادة درجة الحرارة، على سبيل المثال، تُفقد المشروبات الغازية في روائح الغاز بشكل أسرع عند درجات الحرارة المرتفعة غرفة عادية مما لو كانت باردة.
ملاحظات عن عمليّة الذوبان
- استخدم القاعدة العامة: يذيب المذيب تشابهه لتحديد احتمالية حدوث عملية الذوبان في مذيب معين، وللحكم على ما إذا كانت المادتان، المذيب والمادة الذائبة، متماثلتين ومتشابهتين، أي قد تحدث عملية الذوبان فيما بينها، يجب دراسة المركبات نوع الرابطة الجزيئية في الوسط و قطبيتها ، مثل ملح الطعام (كلوريد الصوديوم) يذوب عند وضعه في في الماء، تتفكك جزيئات الملح وتحيط بجزيئات الماء.
- تختلف عملية الذوبان عن الاندماج، لأن الاندماج هو تغيير الحالة الفيزيائية، مما يجعل المادة تتغير من حالة فيزيائية صلبة إلى حالة فيزيائية سائلة، و هذا التعريف يختلف عن تعريف عملية الانصهار، لذلك لا نقول يذوب الثلج ولكنه يذوب.
و إلى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية مقال اليوم الذي كان بعنوان تُؤدي زيادة درجة الحرارة إلى ذائبية الغاز في محلول غازٍ في سائل المشرُوبات الغازية عبر منصة موقع الجنينة الاخباري الذي تعرفنا من خلاله على العوامل التي تؤثر في عملية الذوبان، بجانب الإجابة على السؤال المذكور فيما أعلاه و شكرا لكم على حسن قراءتكم.
