يبحث العديد من الأشخاص عن الكميات الموصي بها للفيتامينات والمعادن للأطفال حيث تعد الفيتامينات المغذية في معظم أنواع الطعام مفيدة وتساعد في الحفاظ على صحة الجسم، وبسبب فوائدها الصحية ولنتعرف على الكميات الموصي بها للفيتامينات والمعادن للأطفال تابعوا معنا المقال التالي .
الفيتامينات
تعتبر الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم بشكل يومي يمكن أن يحصل عليها الإنسان من مصادر طبيعية، وهي تساهم في صحة الجسم بشكل جيد، ويساعد على أداء الوظائف الطبيعية للجسم، ونقص الفيتامينات في الجسم يؤثر على جميع الأعضاء ويسبب العديد من الأمراض المختلفة.
الفيتامينات المهمة لصحة الأطفال
فيتامين أ – A
يعد فيتامين أ من أهم أنواع الفيتامينات التي تعمل على الحفاظ على صحة الأسنان والعظام، بالإضافة إلى أنها تساعد في تجديد خلايا الجسم يعد فيتامين أ من الفيتامينات الهامة التي تساعد في الحماية من الأورام السرطانية المتعددة وذلك لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة والتي تساعد على تثبيط إنتاج الحمض النووي في الجسم و يوجد في الخضروات ذات الأوراق الداكنة مثل البروكلي والسبانخ وأكثر من ذلك يوجد فيتامين أ في مصادر حيوانية مثل كبد البقر وزيت كبد سمك القد. في الحبوب الكاملة، الأفضل هو الشوفان، حيث يحتوي على نسبة عالية منه.
فيتامين ب – B
فيتامين ب – B هو أحد الفيتامينات المعقدة المهمة جدًا للصحة العامة، ويحتوي فيتامين ب على العديد من الأنواع مثل فيتامينات ب1، ب2، ب 5، ب 6، ب 7، ب 9، ب يساهم في عملية التمثيل الغذائي ويقي الجسم من العديد من الأمراض. يساعد في الحماية من التعرض للعدوى التي تصيب الجلد والجسم بشكل عام ويساعد الشعر على النمو والحفاظ على تألقه يساهم فيتامين ب في تدهور الأحماض الدهنية في الجسم وأيضا يشكل الكوليسترول الجيد يقي من أمراض الروماتيزم ويعالج نقص هرمون الغدة الدرقية يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء مما يقلل من الإصابة بفقر الدم وفقر الدم حماية الجنين من التعرض للعيوب الخلقية أثناء الحمل. وحماية خلايا الدماغ من التعرض للتلف وحماية الجهاز العصبي المركزي للدماغ ويوجد في اللحوم والأسماك وخاصة السلمون والدواجن جميع منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ب و البقوليات المختلفة، بما في ذلك الفول والعدس ونخالة القمح و الخضار الورقية والقرنبيط هي ثمار البرتقال والموز.
فيتامين ج- C
هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض المختلفة كما تحافظ على صحة العظام والأسنان الحماية من أمراض القلب المختلفة والأمراض المصاحبة لها مثل تجلط الدم وتصلب الشرايين و يساعد فيتامين ج على تقوية مناعة الجسم مما يمنع الأمراض وخاصة الأمراض السرطانية و الحماية من نزلات البرد والإنفلونزا و المصادر الطبيعية لفيتامين C الفلفل الأحمر مصدر طبيعي لفيتامين سي ويحتوي على 3 أضعاف ما يوفره البرتقال من هذا الفيتامين و الكيوي والتوت غنيان بفيتامين سي و البابايا هي فاكهة استوائية تمد الجسم بفيتامين سي و يعتبر البروكلي والقرنبيط من الخضروات المهمة الغنية بالفيتامينات.
المعادن المهمة لصحة الأطفال
البوتاسيوم
يؤدي نقص البوتاسيوم إلى العديد من المشاكل الصحية، ويعتبر البوتاسيوم من أنواع المعادن المميزة التي تساعد في حماية القلب من التعرض لأمراض مختلفة و يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على توازن الماء في الجسم ويخفض ضغط الدم المرتفع و المصادر الطبيعية للبوتاسيوم حيث يوجد هناك الكثير من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل منتجات الألبان وأيضًا الفواكه وخاصة الموز و كما أن اللحوم غنية بالبوتاسيوم.
الكالسيوم
يعتبر الكالسيوم من أهم المعادن التي تحافظ على صحة اللثة والأسنان، كما أنه يلعب دورًا رئيسيًا في بناء العظام وحمايتها من التقصف والأمراض ذات الصلة و يحمي الكالسيوم خلايا الدم من الجلطات ويساعد على منع النزيف و يحافظ على ضغط الدم عند مستواه الطبيعي و المصادر الطبيعية للكالسيوم هكذا هناك أطعمة غنية بالكالسيوم مثل الأسماك والخضروات المعلبة مثل البروكلي والقرنبيط و تزود منتجات الألبان الجسم بالكالسيوم الذي يحتاجه.
الحديد
نقص الحديد يعرض الإنسان لخطر الإصابة بفقر الدم ومن فوائد الحديد أنه يساعد في نقل الأكسجين عبر خلايا الدم إلى باقي أجزاء الجسم ويساعد على زيادة مستويات الهيموجلوبين في الدم و المصادر الطبيعية للحديد لحم البقر مدرج في قائمة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد و تحتوي الحبوب، بما في ذلك فول الصويا على وجه الخصوص، في كوب واحد على 8 ملغ من الحديد و الفواكه المجففة ومنها الزبيب والمشمش وغيرها وأيضً البنجر والرمان غنيان بالحديد.
وبهذا نكون قد وصلنا الى ختام مقالنا الذي كان بعنوان الكميات الموصي بها للفيتامينات والمعادن للأطفال وقد قدمنا لكم العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الأطفال خاصة ونتمنى أن تنال على إعجابكم ودمتم بخير.
