يهتم الكثير من الناس في الحصول على أجمل أنواع التورته، وقد زاد البحث في الأيام القليلة الماضية عن اجمل تورته فى العالم , صور اجمل التورتات، حيث يرغب عدد كبير من الناس في التعرف على كل ما هو جديد عن التورتة، وسوف نوافيكم في موقعنا الجنينة اهم المعلومات عنها.
اجمل تورته فى العالم
تعتبر التورتا من أجمل أنواع الحلويات واكثرها مبيعا، حيث تتميز عن غيرها من الحلويات بهشاشة ولذة في المذاق، وتختلف طريقة تحضير التورتا باختلاف المكونات،، وسوف نقدم لكم في السطور القادمة، كيفية عمل أبرز أنواع التورتا.
طريقة عمل تورتة الأناناس
يمكن عمل تورتة الأناناس من خلال تحضير المكونات التالية:
- أربع بيضات.
- ظرفان من الخميرة الفورية.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- شرائح أناناس حسب الرغبة.
- غرام وكوب من السكر.
- 200 غرام من الطحين.
- 200 غرام من الزبدة المذابة.
وبعد ذلك يتم اتباع الخطوات الآتية:
- نخلط البيض مع 22 غرام من السكر.
- نضيف الزبدة، والفانيلا، ونخلط مجددا.
- نضيف الطحين، والبيكنج باودر، ويتم خلط المكونات حتى تتداخل.
- نضع السكر على النار في قدر غير لاصق، ونتركه على نار متوسطة الحرار.
- نسكب الكراميل في قالب كيك.
- ثم نصف شرائح الأناناس.
- نضيف خليط الكيك.
- ثم ندخل القالب إلى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة هادئة ونتركه لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
طريقة عمل تورتة الموز
يمكن عمل تورتة الموز من خلال تحضير المكونات التالية:
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- موز مشرح، وصلصة كراميل حسب الرغبة.
- زيت نباتي حسب الحاجة.
- كوب ونصف من الطحين.
- كوب من الحليب.
- ربع كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبدة السائلة.
- بيضتان.
وبعد ذلك يتم اتباع الخطوات الآتية:
- نسكب الحليب في وعاء الخلاط.
- نضيف السكر، والبيض، والفانيلا، والبيكنج باودر، والزبدة، ، ونخلط المكونات جيدا.
- نضيف الطحين بالتدريح مع الاستمرار في الخلط للحصول على عجينة سائلة.
- نضع كمية قليلة من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق.
- نسكب مغرفة من المزيج.
- ثم يتم تقليبها على الجهتين حتى تتحمر.
- نكرر ذات العملية حتى ننهي المزيج.
- نضع أول طبقة من البان كيك في طبق ملائم.
- ثم نرص فوقها كمية مناسبة من الموز،
- ثم نصب ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل.
- نكرر العملية حتى نحصل على تورتة مكونة من أربع إلى ست طبقات.
- نزين التوزتة بالموز والصوص، ونقدمها.
طريقة عمل تورتة الشوكولاتة
يمكن عمل تورتة الشكولاتة من خلال تحضير المكونات التالية:
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- اثنا كيلو غرام من الطحين.
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- أربع بيضات.
- 350 غراما من المارشميلو.
- ملعقتان كبيرتان من الماء.
- ملون طعام
- سكر مطحون.
وبعد ذلك يتم اتباع الخطوات الآتية:
- نضع في وعاء الخلاط، الطحين، ، والبيكنج باودر والكاكاو، والبيض، والسكر.
- نخلط المكونات معًا للحصول على خليط باللون الأبيض.
- نضع الفانيلا، والزبدة، والحليب، والملح.
- نخلط المكونات جيدا للحصول على خليط متماسك.
- لتحضير عجينة السكر: نذوّب المارشميلو في إناء على نار منخفضة الحرارة. نسكب الماء.
- نضيف السكر الناعم ونحرك المكونات حتى تتماسك.
- نرفع القدر عن النار، ونترك الخليط جانبا حتى يبرد.
- نضع الكيك في طبق مناسب.
- نمد ثلاثة أرباع عجينة السكر على وجهه.
- نخفق الكمية المتبقية من العجينة مع ملون الطعام.
- نزين وجه الكيك .
- ندخل التورتة إلى الثلاجة حتى تجمد.
طريقة عمل تورتة الليمون
يمكن عمل تورتة الليمون من خلال تحضير المكونات التالية:
- نص كوب ماء
- 4 بيضات
- واحد ونص كريمة مخفوقة
- حلقات ليمون طازجة للتزيين
- شرائح ليمون
- لوز مقشر
- 1 كيكة إسفنجية
- ربع كوب كريم شانتيه
- مقدار من موس الليمون:
- 1 كيس جيلي ليمون
- 2 كوب عصير ليموناضة مثلج ومركز
وبعد ذلك يتم اتباع الخطوات الآتية:
- يتم وضع الليموناضة المثلجة والمركزة بعصير الليمون في وعاء.
- يتم إضافة نصف كوب ماء واتركيه على النار حتى يسخن ثم اضيفي كيس الجيلي وقلّبيه جيداً واتركيه حتى يغلي.
- ثم تيم فصلصفار البيض عن البياض واخفقيه
- يتم إضافة البيض إلى الجيلي وقلّبيه بسرعة على النار.
- رفع الخليط من على النار وضعيه في حمام مائي مثلج.
- اخفقي البياض حتى يصبح كالمارنج ثم اضيفيه لخليط الموس بعد أن يبرد.
- يتم إضافة الكريمة الكريمة.
- شقي الكيك الإسفنجي لنصفين
- احشيها بالكريم
- إضافة طبقة من موس الليمون وغطّيها بالطبقة الثانية من الكيك.
- اسكبي عليها مقدار من موس الليمون وضعيها في الثلاجة.
اجمل تورته في العالم , صور اجمل التورتات
زاد البحث في الآونة الأخيرة عن اجمل تورته فى العالم , صور اجمل التورتات، وفيما يلي سوف نستعرض أجمل أنواع التورتات:
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال اجمل تورته في العالم , صور اجمل التورتات، حيث قدمنا أجمل صور التورته.
