طريقة عمل عجينة البيتزا، تعتبر البيتزا من الأطباق التي يحبها الكثير دون استثناء وتحديدا الأطفال، ويوجد بعض من الأحيان لا تحضر بشكلٍ جيّد، ويرجع السبب في ذلك إلى عدم صنعها بطريقة صحيحة ؛ فأحيانا العجينة لا تخمر، او تكون غير هشة وفي هذا الذي سنعرضه على موقع الجنينة سوف نبين لكم طريقة عمل عجينة البيتزا.
ما هي مكونات عجينة البيتزا
تتكون عجينة البيتزا اللذيذة من عدد من المكونات ومن خلال هذه المقالة سوف نبين لكم المكونات التي تحتاجها كي تصنع هذه العجينة الهشة التي يحبها كافية الناس وهي كما يلي:
- 1 ملعقة كبيرة خميرة.
- 1 كوب ونص ماء دافئ.
- 3 أكواب زيت زيتون.
- 3 أكواب ونص دقيق.
- رشة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
ما هي طريقة تحضير البيتزا
سوف نبين لكم طريقة تحضير عجينة البيتزا الهشة اللذيذة التي تنال على اعجاب ومحبة كافة الاشخاص سواء كانوا كبار او صغار وفي هذا المقال سوف نبين لكم الطريقة وهي:
- اجلب كوب وضع الخميرة في الكوب به ماء دافئ واضف ملعقة كبيرة من السكر وتركها لمدة 5 دقائق حتى تتكون فقاعات هوائية.
- اجلب وعاء وضع الدقيق ونعمل حفرة ونضع الخميرة في المنتصف ونضع زيت الزيتون وتحرك حتي تصبح عجينة متماسكة.
- ادهن الوعاء وضع العجينة ونغطيها بقطعة من القماش نظيفة ونتركها في مكان دافئ حتى تخمر ويزيد حجمها وتحتاج من الوقت من 50 إلي 60 دقيقة نضع على سطح مستوي الدقيق ونفرد العجينة.
ما هي مكونات عجينة البيتزا باللبن
تتكون عجينة البيتزا باللبن اللذيذة من عدد من المكونات ومن خلال هذه المقالة سوف نبين لكم المكونات التي تحتاجها كي تصنع هذه العجينة الهشة التي يحبها كافية الناس وهي كما يلي
- 4 ملاعق كبيرة لبن زبادي.
- 2 بيضة.
- 6 أكواب دقيق أبيض منخول.
- 6 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- 3 أرباع كوب زيت نباتي.
- رشة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
ما هي طريقة تحضير البيتزا باللبن
سوف نبين لكم طريقة تحضير عجينة البيتزا باللبن الهشة اللذيذة التي تنال على اعجاب ومحبة كافة الأشخاص سواء كانوا كبار او صغار وفي هذا المقال سوف نبين لكم الطريقة وهي:
- نخلط المكونات الجافة مع بعضها في وعاء واحضر الخلاط الكهربائي وضع المكونات السائلة مع بعضها واخلطهم جيداً، ثم نضع كافة المكونات مع بعض ونحركهم باليد ونتركها حتي تخميرها نغطيها بقطعة من القماش نظيفة.
- نضعها في مكان دافئ لوقت نص ساعة، ثم احضر صينية وافرد العجينة وضع المكونات عليها مثل الخضار، والفطر وغيرها وتستطيع تقليل ملحها حسب الرغبة سخن الفرن وضع الصينية في الفرن على درجة متوسطة.
ما هي مكونات صلصة البيتزا
تتكون الصلصة التي نحتاجها في تحضير البيزا اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار الي عدد من المكونات وفي هذا المقال سوف نبين لكم ماهي هذه المكونات :
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 1 حبة بصل.
- 2 فص ثوم.
- فلفل أخضر.
- 10 حبات طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة كبيرة ملح.
- 1 ملعقة كبيرة الاوريجانو.
- 1ملعقة صغيرة ريحان.
- نص ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشه.
ما هي طريقة تحضير صلصة البيتزا
سوف نبين لكم طريقة تحضير صلصة البيتزا اللذيذة التي نحتاجها لصنع البيتزا اللذيذة التي تنال على اعجاب ومحبة كافة الأشخاص سواء كانوا كبار او صغار وفي هذا المقال سوف نبين لكم الطريقة وهي:
- اجلب وعاء وضع الزبدة، والزيت وضعها على الماء حتي تذوب وضع البصل المفروم، واتركه لمدة 3 دقائق ثم ضيف الثوم المهروس وحركهم مع بعض وضيف الفلفل الأخضر المفروم، والطماطم بعدان تكون قشرتها وفرمتها.
- ثم اضف صلصة الطماطم، والسكر، والملح، والاوريجانو، والريحان، والفلفل، والشطة وحركهم مع بعض حتي تصل الى الغليان 15 دقيقة حتي تصير صلصة أكثر.
الى هنا نكون قد وصلنا الى ختام مقالتنا التي عرضناها لكم على موقع الجنينة وتحدثنا لكم فيها طريقة عمل عجينة البيتزا متمنين ان تكونوا قد حصلتم على كافة المعلومات التي تبحثون عنها.
